БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА от 50.00 р. (Все цены с НДС)
Корзина 0
Итого 0 р. 00 к.
0 р.
или
 



Чай ЧГ Те Гуань Инь, 100 г фасованный

Чай ЧГ Те Гуань Инь, 100 г фасованный

15 р. 20 к.
152 000 р.
Временно отсутствует
Сообщить мне когда появится
Доставка
Способы оплаты
Способы оплаты
Наличный расчет (при получении заказа)
Безналичный расчет (заказ от 50.00 р.)
Оплата через ЕРИП (обязательно при доставке по почте)
Расчет только за бел. рубли
 
Тегуаньинь — один из самых знаменитых китайских улунов (или, в другой транскрипции, оолонгов). Листочки его плотно скручены, поэтому в процессе заваривания они очень сильно разбухают — на вид кажется, что они занимают весь чайник и что воду лить уже некуда.
 
Как правильно заваривать тегуаньинь? Строгих правил нет. Но есть общие принципы и есть мастерство, которое придет с опытом.
 
7—10 граммов, необходимых для заваривания, выглядят маленькой щепоткой, потому что чай очень плотно скручен. В самом Китае такой улун продают в восьмиграммовых пакетиках (не путать с обычными пакетированными чаями!), а мы с вами можем начать с неполной чайной ложки и постепенно увеличивать/уменьшать дозу.
 
Заваривать чай можно и в глиняной, и в фарфоровой, и в стеклянной посуде. Лучше, если это будет гайвань или чайник, но подойдет и чайная колба. Еще лучше, если перед чаепитием вы прогреете посуду, сполоснув ее кипятком. 
 
Воду для чая нужно нагреть до первой стадии кипения и дать ей чуть-чуть остыть — до 90—95 градусов. Очень желательно, чтобы это была мягкая вода и, конечно, без хлорки.
 
Нулевую заварку не пьют. Она нужна для промывки чая. Залейте его водой, чуть-чуть подержите и вылейте.
 
Потом налейте в чайник воду, подождите полминуты-минуту и разливайте готовый чай по пиалкам или чашечкам.
 
Два важных момента: во-первых, чай нужно разливать весь до капли, чтобы он успел отдохнуть между заварками. Во-вторых, паузы должны быть не очень долгими, иначе вместо отдыха чай остынет.
 
Улун тегуаньинь — это не европейский черный чай. Он спокойно выдерживает десять завариваний, с каждым разом раскрываясь по-новому. Поэтому настоящее чаепитие — процесс неспешный и творческий.
 
Состав: улун тегуаньинь китайский крупнолистовой
Китай
100 г
Срок годности: 24 месяца
 
 
Посоветоваться с друзьями: 
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦСЕТЯХ
Учавствуйте в акциях и получайте призы!
РАССЫЛКА НОВОСТЕЙ И СКИДОК
Подпишитесь и получите подарок от Chay.By
 



Подписка успешно оформлена! Мы сообщим Вам, как только товар появится в продаже!