Чай Кудин (Горькая слеза) 100 г (весовой)

Кудин — это древний китайский чай, а точнее не чай, а листья падуба, которые обрабатываются наподобие зеленого чая, но приобретают совсем не чайный вкус. Чай кудин известен в Китае уже более чем 2000 лет и, согласно традиционной китайской медицине, обладает целительным эффектом. Вкус чая кудин и его полезные свойства - вот то, ради чего на чай кудин обращают внимание. 

Современные исследования подтверждают наличие богатого набора витаминов (A, C, D, E, B, B1) и микроэлементов (сера, магний, натрий, калий, марганец, железо) в чае кудин, благодаря чему кудин благотворно воздействует на различные системы организма: стимулирует работу сердца, препятствует образованию тромбов, обладает антибактерицидным действием (помогает при простудах, стоматитах), нормализует обмен веществ, выводит токсины из организма, чистит печень, улучшает работу пищеварительной системы, тонизирует (кудин содержит кофеин в незначительном количестве).

Чай кудин, обладая комплексом вышеперечисленных полезных свойств, характеризуется также и благородным горьковатым вкусом. Вкус кудина - дело тонкое, и при неправильном заваривании он может стать слишком горьким, так что второй раз пить чай кудин вам не захочется. 

Правила заваривания чая кудин: одну иголку заваривайте водой t=40-50 *С и настаивайте 1,5-2 минуты. Это даст вам полезный напиток, с благородной горчинкой. Залив кудин кипятком вы получите малополезный и чрезвычайно горький напиток.