Доставка бесплатно

При заказе на сумму от 50 рублей доставляем товар бесплатно в пределах МКАД. Доставка за кольцевую — по согласованию с менеджером. Подробнее

*
Все цены с НДС
Зарегистрироваться
Преимущества регистрации на CHAY.BY:
  • Это займёт всего 1 минуту
  • При следующем заказе вам не придётся вносить никакие данные
  • Вы получите доступ к истории заказов и сможете повторить заказ в 1 клик
  • Вы получите возможность пользоваться уникальными скидками и акциями
Корзина 0
товаров
Итого 0 р. 00 к.
0 р.
или
 
Кофе / Молотый
Страницы:

Молотый кофе — кофе для работы

Молотый кофе в интернет-магазине Chay.By. Более 80 видов. Доставка по всей Беларуси. Заказ по телефону +375 29 920-65-19.

Молотый кофе, как следует из названия, получается в результате помола кофейных зерен. Условно молотый кофе можно разместить между зерновым и растворимым, так как зерно, которое вы мелете непосредственно перед варкой напитка экстрагирует в настой максимум содержащихся в нем вкусных и ароматных соединений.

А растворимый кофе, как известно, имеет свой собственный вкус и аромат, довольно разительно отличающиеся от вкусовых и ароматических качеств свежесваренного кофе. Поэтому молотый кофе всегда вкуснее растворимого, но уступает свежемолотому кофе.

Хотя молотый кофе всегда склоняет голову перед свежемолотым кофе — кофе, которому не более 10-15 минут от помола, — вакумная упаковка все же позволяет сохранить все его основные достоинства. В зависимости от того, каким способом вы приготовляете кофе обратите внимание на тип помола:

  • "грубый" — подходит для френч-прессов и кофеварок фильтрового типа;
  • "тонкий" — отлично подходит для эспрессо-машин;
  • "в пыль" — идеальный вариант для приготовления кофе "по-восточному" — в турке (джезве).

Молотый кофе, как и зерновой, имеет такой немаловажный параметр как степень обжарки. Это и понятно, ведь процесс жарки кофе происходит до его помола. От степени обжарки молотого кофе зависит его вкус.

Чем сильнее обжарка, тем горче кофе. И напротив: обжарка слабой степени дает более мягкий вкус молотому кофе. Верно и то, что молотый кофе бывает без кофеина — специальная технология позволяет добиться этого.

Напоследок добавим, что молотый кофе в вакуумной упаковке как правило является купажом из зерен, привезенных с плантаций из разных уголков мира. Каждый производитель тут руководствуется собственными возможностями и профессионализмом, так как арабика выращенная в различных климатических условиях будет иметь разные оттенки во вкусе и аромате.

Кроме этого, молотый кофе может быть из арабики, а может быть чистой робустой. Арабика более ароматная и с кислинкой, робуста не выдается во вкусе, но обладает крепостью. Но чаще всего производитель смешивает арабику и робусту чтобы ваш молотый кофе был отличного вкуса и должной крепости.

Растворимый


Показать только:
Товаров на странице:
Цена:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях
Участвуйте в акциях и получайте призы!
Рассылка новостей и скидок
Подпишитесь и получите подарок от Chay.By