Приготовление кофе на песке — это один из наиболее древних и эффектных ритуалов, который сохранился до наших дней. Такой способ позволяет получить максимально ароматный напиток с многогранными вкусовыми оттенками.
Набор для приготовления кофе по-турецки включает в себя специальную жаровню, мелкий кварцевый песок и 2 медных турки.
Способ приготовления достаточно прост. Первым делом необходимо смолоть небольшую порцию кофейных зерен, пересыпать кофе в турку и залить холодной водой. После поставить жаровню с песком на плиту и хорошо прогреть. Далее ставим турку на жаровню, хорошо закапываем ее в песок и ждем пока не начнет подниматься пенка. Вынимаем из песка, ждем пока кофе осядет и снова ставим в песок. Так повторяем 2-3 раза.
Кофе, приготовленный таким способом, получается безумно ароматным и насыщенным.
Набор для приготовления кофе по-турецки прекрасно подойдет для подарка любому ценителю этого бодрящего напитка. А приобретая этот набор для себя, будьте готовы к нескончаемому потоку гостей, которые хотят полюбоваться великим таинством приготовления кофе, а также желающих принять участие в этом красивом ритуале.
Подходит для газовых плит. Также набор можно использовать на стеклокерамике, при условии что диаметр конфорки будет совпадать с диаметром жаровни.
Можно также пользоваться набором на индукционной плите, при наличии адаптера для индукционных плит, который позволяет использовать обычную немагнитную посуду на данной плите.