Иван-чай — это чисто русское изобретение, хотя узколистный кипрей растет по всему северу Евразии. В девятнадцатом веке этот напиток пили повсеместно (тогда говорили — копорский чай). Его даже экспортировали в Европу. Но британские промышленники испугались конкуренции и запустили мощную пиар-кампанию против копорского чая (да, тогда тоже был пиар!)

 

В советское время иван-чай был почти забыт. Но сегодня этот напиток постепенно возрождается. Он вкусен и очень полезен, обладает противовоспалительным и обволакивающим действием. 

 

А вот иван-чая в пакетиках в девятнадцатом веке не было. Компания "Сибирский иван-чай" произвела его чуть ли не на спор — дабы показать, что и в пакетиках может быть высококачественный чай. И ведь показала!